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Recettes Charlotte aux pêches en verrine

5 avril 2021
in Cuisine Du Monde
0

INGRÉDIENTS

3 PERSONNES
  • Roulés abricots vous pouvez faire une génoise maison6

  • Pêches jaunes ou pêches au sirop2

  • Pêches blanches2

  • Sucre

    Sucre si vos fruits le demandent

  • Crème liquide

    Crème liquide ou chantilly en bombe30 cl

  • Sucre glace

    Sucre glace2-3 c à s

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PRÉPARATION

  1. 1Mélanger la crème avec le sucre glace, mettre dans le siphon, fermer et percuter 2 cartouches de gaz. Mettre au frais au moins 2 heures à l’horizontale. Eplucher les pêches, les couper en petits morceaux. Saupoudrer de sucre et laisser reposer 1 heure au frais.
  2. 2
    Couper les roulés et les positionner dans les jars (2 par pots), mettre les pêches au milieu et recouvrir de crème chantilly. Servir aussitôt, décorer avec un quartier de pêche.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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